Mele ripiene al Whisky
	Ingredienti:
	4 grosse mele un cucchiaio di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini di pasta di mandorle 2 cucchiaini di mandorle tritate 200 g di zucchero 4 cucchiaiate di Whisky
Lavate le mele e privatele del torsolo. Mescolate la scorza di limone grattugiata con la pasta di mandorle e le mandorle tritate. Mettetele sulla lastra del forno imburrata e introducetele in forno a calore moderato per una mezz'ora. Cospargetele poi di burro fuso e di zucchero e rimettetele di nuovo in forno per una decina di minuti. Al momento di servire, fate intiepidire il whisky, poi versatelo sui frutti ed infiammatelo.
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