Torta di pane e mele
	Ingredienti:
	4 mele Golden, Renetta o Idared mature alcune fette di pane casereccio 120 g di burro 1/2 lt di latte zucchero dieci noci 2 uova
Fate rosolare le fette di pane in un tegame in cui avrete fatto sciogliere una parte del burro. Sbattete le uova ed unitele poi al latte che avrete scaldato e zuccherato a piacere. Sbucciate le mele, privatele del torsolo, tagliatele a fettine e cospargetele con 1 cucchiaino di zucchero. Disponete le fette di pane sul fondo di una tortiera. Disponetevi sopra uno strato di fette di mela e proseguite fino ad esaurimento degli ingredienti. Versate su tutto il latte tiepido e cuocete in forno a 175° per mezz'ora circa. Quando toglierete dal forno la torta, guarnitela con i gherigli delle noci,e cospargetela di zucchero. Lasciate raffreddare e servite.
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